每一桌都有
帶筆電沒問題
假日客滿時
2.5–3 小時
密碼貼在桌邊
不用問店員
中小型犬貓可入內
戶外區不限體型
單人吧台 8 席
不接受訂位
門口有機車位
汽車停師大路公有
低消一杯飲品・不收服務費・自備杯折 5 元｜安靜是這裡的默契,通話與線上會議請移步戶外
Our Coffee
晴田是一間自家烘焙的小店。豆子在店裡烘、咖啡在你面前沖、甜點每天早上現做——中間沒有第三個人經手。
每一季親自杯測、逐支挑選,只留下我們自己想天天喝的那幾支。產區、莊園、處理法與採收年份都寫在豆單上,不含糊帶過。
店內的 3 公斤烘豆機,每週固定烘兩次,一次不超過需要的量。咖啡豆的風味在烘完第 7 到 21 天最好,我們寧願少烘,也不讓你買到放太久的豆子。
檸檬磅蛋糕、肉桂捲與當季水果塔,每天早上在店裡烤好,賣完就沒有。不加香精、不用預拌粉,配咖啡剛剛好的甜度。
想安靜喝一支單品,或想來杯扎實的拿鐵,都可以。手沖用當週三支豆輪替,不知道怎麼選就跟吧台說你平常喝什麼,我們幫你配。
咖啡有 98% 是水。店內使用三段過濾並調整硬度的水質,每天量測、每月換濾芯——這是很多人看不到、但喝得出來的地方。
豆單上每一支都提供半磅與一磅包裝,可代磨。加 LINE 告訴我們豆名與研磨需求就能宅配,也接受每月定期寄豆。
Bean List
店內手沖以當週三支輪替,豆單上每一支都可以帶回家。不確定選哪支,直接跟吧台說你平常喝什麼。
Ethiopia · Yirgacheffe
海拔 1,950 公尺、日曬處理。香氣張揚得很直白,第一口就知道自己在喝什麼。第一次喝單品的人幾乎都從這支開始。
烘焙度｜淺焙
半磅 $480 一磅 $880
Colombia · Huila
乾淨、平衡、甜感明顯,是那種「怎麼沖都不會太失敗」的豆子。手沖或美式都合適,也很適合當家裡的常備豆。
烘焙度｜中淺焙
半磅 $420 一磅 $760
Guatemala · Antigua
厚實、飽滿、餘韻長,加牛奶也壓不住。喜歡濃一點、不想要酸的人,通常最後都會回來買這支。
烘焙度｜中深焙
半磅 $400 一磅 $720
House Blend · Espresso
店內所有義式飲品用的配方豆,巴西與哥倫比亞為基底。設計時就是為了配牛奶,在家用摩卡壺或半自動機也很好操作。
烘焙度｜中深焙
半磅 $360 一磅 $650
Menu
價格已含稅、不另收服務費。內用外帶同價,自備杯折 5 元。
Our Space
32 個座位,每一種都給不同的待法。一個人來、兩個人聊天、帶著狗曬太陽,都有位子。
Our Story
晴田開在雲和街的巷子裡,是一棟老公寓的一樓。裝修那半年,我們只想清楚一件事:如果自己是客人,想在什麼樣的店裡待一個下午?
答案很簡單——咖啡要好、位子要坐得住、不要有人催你走。所以我們把插座拉到每一桌,把音樂調到能講話的音量,平日不設限時。這些事不會讓生意變好做,但會讓願意來的人一直回來。
咖啡的部分沒有捷徑。豆子自己挑、自己烘、每週杯測記錄,甜點每天早上現做。開店第五年,我們還是每天第一件事就是沖一杯當日單品,自己先喝過才開門。
一杯的時間,留給自己
Reviews
Google 地圖・386 則評論
「找很久終於找到不限時又有插座的店。坐了快四小時沒人來趕,冰滴很好喝,肉桂捲要早點來不然會賣完。」
「耶加雪菲日曬的莓果味超明顯,問老闆一堆問題他都很有耐心解釋。買了半磅回家,自己沖也還原得出來。」
「帶狗來坐戶外區,店員還主動端水碗給牠。環境安靜、音樂不吵,是那種會想固定來的店。」
「大安區這個價位有這種品質很可以,甜點不會太甜,配咖啡剛好。台電大樓站走過來真的四分鐘。」
FAQ
平日不限時,歡迎待一個下午。週六、週日與國定假日客滿時,單人座位為 2.5 小時、雙人以上 3 小時,會在入座時告知,離峰時段仍不限時。
有。每一桌都設有插座,並提供免費 Wi-Fi(密碼貼在桌邊)。歡迎帶筆電工作或讀書,只請你把通話與線上會議移到店外,讓大家都能安靜地待著。
每位低消一杯飲品,不收服務費,外帶自備杯折 5 元。店內不接受訂位,採現場候位;假日中午到下午三點是最滿的時段,想坐窗邊建議避開。
可以。中小型犬與貓咪歡迎入內,請使用牽繩或提籠,並避免讓寵物上座椅與桌面。戶外座位區不限體型,也備有水碗。
店門口有機車停車格。汽車建議停師大路旁的公有停車場,步行約 4 分鐘;搭捷運松山新店線至台電大樓站 3 號出口步行 4 分鐘最方便。
可以。豆單上的每一支豆都提供半磅與一磅包裝,可代磨。加 LINE 官方帳號告訴我們豆名、克數與研磨需求即可,常溫宅配、滿 $1,500 免運。也接受每月定期寄豆。
可以。全店 32 席,週二公休日與平日晚間 18:00 後可安排包場、讀書會與咖啡沖煮講座,請至少提前兩週用 LINE 洽詢,我們會依人數與需求報價。
目前只提供現場點餐與外帶。想外帶又不想等,可以先用 LINE 告訴我們品項與到店時間,我們會抓好時間現做。
Hours & Location
最後點餐時間為打烊前 30 分鐘。臨時公休會公告在 Instagram 限時動態。
| 週一 | 10:00 – 20:00 |
|---|---|
| 週二 | 公休 |
| 週三 – 週五 | 10:00 – 20:00 |
| 週六 – 週日 | 09:30 – 20:00 |
